Diyarbakır’da Ezber Bozan Yatırım: Kütüphane Olacaktı, Kadınların Yönettiği Dev Bir Ekmek Fabrikası Oldu!
Kâr Değil, Bağımsız Üretim: 10 TL'den satılacak ekmeklerin geliri sadece tesisin dönmesi için kullanılacak; belediyenin bir sonraki hedefi ise dışa bağımlılığı bitirmek için kendi değirmenini kurup buğdayı halkla birlikte üretmek.
Diyarbakır’da Ezber Bozan Yatırım: Kütüphane Olacaktı, Kadınların Yönettiği Dev Bir Ekmek Fabrikası Oldu!
DİYARBAKIR – Diyarbakır Büyükşehir Belediyesi, sosyal belediyecilik vizyonu doğrultusunda hayata geçirdiği Halk Ekmek Fabrikası’nı Bağlar ilçesi Bağcılar Mahallesi’nde düzenlenen kitlesel bir törenle hizmete açtı. Tesis, sadece ucuz ekmek üretmeyi değil; kadın istihdamını artırmayı ve yerel tarımı canlandırmayı hedefliyor.
📍 Pazar Yeri Olarak Planlandı, Yoksullukla Mücadele Merkezine Dönüştü
Açılışta konuşan Büyükşehir Belediyesi Eşbaşkanı Serra Bucak, fabrikanın kurulduğu alanın hikayesindeki ilginç bir detayı paylaştı. Alanın ilk etapta pazar yeri, ardından kütüphane olarak planlandığını belirten Bucak, ekonomik kriz ve derinleşen yoksulluk nedeniyle kentin öncelikli ihtiyacını gözeterek projeyi Halk Ekmek Fabrikası’na dönüştürdüklerini açıkladı.
👩🍳 İstihdamın Gizli Gücü: Kadınlar İş Başında
Yaklaşık 11 ayda ve 235 milyon liralık yatırımla tamamlanan, 4 bin 500 metrekare kapalı alana sahip modern tesiste istihdam vizyonu da dikkat çekiyor:
-
Mevcut Çalışan Sayısı: 60 kişi (Bu çalışanların 50'si kadın ve kadınlar özellikle satış büfelerinde aktif rol alacak).
-
Gelecek Hedefi: Toplam istihdamın kısa sürede 100 kişiye ulaştırılması planlanıyor.
🥖 Rakamlarla Halk Ekmek Fabrikası
-
Günlük Maksimum Kapasite: 100.000 adet ekmek
-
İlk Etap Günlük Üretim: 40.000 adet ekmek
-
Ekmek Özellikleri & Fiyatı: 210 gram ekmek, 10 TL
-
Dağıtım Ağı: Kent genelinde ilk etapta 43 adet "Nanê Gel" (Halkın Ekmeği) satış büfesi hizmet verecek.
"Kâr Amacımız Yok, Hedef Kendi Değirmenimizi Kurmak"
Büyükşehir Belediyesi Eşbaşkanı Doğan Hatun, işletmenin tamamen halka ait olduğunu vurgulayarak şunları söyledi: “Burada kâr etmek gibi bir amacımız kesinlikle yoktur. Tüm gelir, işletmenin kendi kendini döndürmesi için kullanılacaktır. Ayrıca yerel üretimi güçlendirmek adına ilerleyen süreçte kendi değirmenimizi kurmayı, unumuzu ve buğdayımızı halkımızla birlikte üretmeyi hedefliyoruz.”
Tören, erbane gösterisinin ardından kesilen kurdele ve Eşbaşkanların yurttaşlarla birlikte fabrikayı gezerek ilk ekmekleri dağıtmasıyla sona erdi.